نان کامل، برخلاف نان‌های سفید و فرآوری‌شده، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و املاح معدنی ضروری است که نقش مهمی در تنظیم قند خون ایفا می‌کند. اضافه کردن نان کامل به رژیم غذایی روزانه بیماران دیابتی می‌تواند به کنترل بهتر قند خون و کاهش نوسانات آن کمک کند.