جدیدترین تحقیقات نشان می دهد، شکر سفید هشت برابر اعتیادآورتر از کوکائین است. وسوسه خوردن شیرینی و شکر معمولا به خاطر کمبود برخی مواد مغذی دیگر پیش می‌آید.