آمار منتشر شده از صمت نشان می‌دهد که قیمت برنج، شکر و گوشت در شهریور امسال بین 28.4 تا 71.6 درصد افزایش یافته که بیشترین افزایش قیمت مربوط به شکر بوده است.
دبیرکل اتحادیه بنکداران موادغذایی تهران با اشاره به رکود خرید و فروش برنج، چای و حبوبات در بازار، از گرانفروشی ۵۰ تا ۱۰۰ درصدی روغن مایع خبر داد و گفت: دست بخش خصوصی در این زمینه برای حل مشکلات بسته است.
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق آمارها امسال ۲ میلیون و ۶۰۰ هزارتن برنج سفید در سطح زیرکشت ۸۰۰ هزار هکتار تولید شد که این میزان تولید در کاهش واردات موثر است.
بازرس اداره صنعت معدن تجارت استان اصفهان گفت: بیش از ۲۰تُن برنج احتکار شده در اصفهان کشف و جمع آوری شد. فرمانده انتظامي استان اصفهان نیز خبر از کشف و ضبط ۲۰۰ دستگاه خودروی احتکار شده در اصفهان داد.
سخنگوی ستاد تنظیم بازار از عرضه ۵۰ هزار تن برنج وارداتی، ۳۰ هزار تن روغن خام، ۵ هزار تن گوشت گوساله منجمد شده و ۳۰ هزار تن شکر از محل ذخایر و عرضه در شبکه توزیع خبر داد.
در هفتمین جلسه فوق العاده ستاد تنظیم بازار کشور بر افزایش ۲۰ درصدی عرضه گاز مایع توسط وزارت نفت و همچنین موضوع تامین سوخت ناوگان حمل و نقل در کارگروه ویژه هدفمندی مصرف سوخت کشور مورد بررسی بیشتری قرار بگیرد و و شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز اعلام کرد که می تواند برنج را بدون هیچ محدودیتی با قیمت مصوب در سراسر کشور توزیع کند.
معاون اول رئیس جمهور با اشاره به اینکه استان مازندران در تولید بسیاری از محصولات کشاورزی جزو رتبه‌های برتر کشور است، گفت: باید با احداث و توسعه واحدهای محصولات تکمیلی، زمینه استفاده از ضایعات برنج برای تولید محصولات جدید در استان مازندران فراهم شود.
پروفسور توموکو ایمایی: «ارتباطات مشاهده شده حاکی از آن است که نرخ چاقی در کشورهایی که خوراک عمده مردمانشان برنج بوده، کمتر است. بنابراین، یک غذای ژاپنی یا یک رژیم غذایی به سبک آسیایی مبتنی به برنج می تواند در جلوگیری از چاقی موثر باشد. با توجه به افزایش میزان چاقی در جهان، برای جلوگیری از این پدیده باید خوردن برنج بیشتر را حتی به کشورهای غربی نیز توصیه ...
